Rose ... framboise à la poire.

Recette facile de yaourt.

Yaourt grec poire framboise et son biscuit de Montbozon

Chez moi, nous ne sommes pas des mangeurs de fruits. Pour remédier à cela (oui, c'est quand même bon pour la santé les fruits), ma maman a investi dans un blender. Depuis à chaque fois que je reviens chez mes parents, je découvre les essais "blender" de ma maman. 

Aujourd'hui, j'ai voulu partager avec vous sa recette du moment, et qui est aussi ma favorite!

Matériel

 - Un blender (évidemment),

 - Un couteau éplucheur,

 - Un couteau,

 - Une petite maryse en silicone.

Ingrédients

- 2 poires williams,

- des framboises (ici surgelées mais autant prendre des fraiches quand c'est la saison),

- 2 yaourts grecs,

- du sirop de canne.

Ça va blender !

One - Épluchez vos poires et coupez les en morceaux dans le blender. Mixez. Attention, cela colle facilement sur les bords, d'où la maryse pour venir nettoyer.

Comme ça

Two - Ajoutez les framboises.

Là c'est vous qui voyez ce dont vous avez envie comme résultat au niveau du goût. Plus vous allez en mettre, moins la poire se sentira. Mixez à nouveau.

Environ 3 cuillères à soupe de framboises surgelées

Three - Incorporez les deux yaourts et ... mixez, blendez ! 

Four - Ajoutez 2 cuillères à soupe de sirop de canne, ou pas, ou plus, enfin bref, comme vous en avez envie. 

En cuisine, ce qui est magique, c'est que lorsque l'on a une recette, on la suit à la lettre, mais on peut aussi changer plein de choses !!! Alors amusez-vous à faire varier les fruits et pourquoi pas le type de yaourt. Je sais que ma maman prend des yaourts grecs car ils sont fermes. 

Ce qui doit être aussi sympa, c'est de fabriquer ses propres yaourts avec une yaourtière. Mais là, c'est une autre histoire.

Régalez-vous bien,